He tino kore a Msg?
Monosodium Glutamate (MSG)He kaupapa tautohetohe mo nga tau, me etahi e kii ana he kino ki te hauora ko etahi e whakapono ana he haumaru ki te pau. Ka rite ki te taapiri kai nui, kua mohiotia a MSG mo tona kaha ki te whakarei ake i te reka o te momo rihi. Heoi, he awangawanga mo ona paanga kino kino kua tautohetohe mo tona haumaru. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e matou te pono i muri o enei kereme me te tirotiro i te mahi a MSG i te umanga kai.
Ko te Glutate Mononodium he tino maamaa e taea te whakamahi i te kai o Ahia me nga kai tukatuka. Ko te tote te konutai o te waikawa glutamic, he waikawa amino i kitea i roto i nga kai penei i te tōmato, tīhi me te harore. Ka hangaia a MSG ma te mahinga whakatipu me te nuinga o te wa e whakamahia ana hei taapiri i te paraihe tote, te umami ranei ki te rihi. Ko tona kaha ki te whakarei i te reka o te kai i hangaia hei mea rongonui i roto i nga tikanga maha.
I tua atu,Paura msgKo te whakauru iti-calorie e awhina ana ki te whakaiti i te hiahia mo te tote o te kai. Ma te whakarei ake i te reka taiao o te kai, ka taea e MSG te awhina i te konutai i roto i te kai, ka whai hua ki nga tangata e hiahia ana ki te whakaheke i o raatau konutai. Ma tenei ka whai kiko te taputapu mo nga kaihanga kai me nga chef hei hanga rihi reka i te whakatairanga hauora.
I te wa e hoko ana i te MSG, he mea nui kia whakapumautia e koe mai i nga kaiwhakarato rongonui me nga kaihanga. Me tutuki te paura MSG kounga nui ki nga paerewa haumaru me te kounga o te paerewa kia pai ai te maamaa me te whai huatanga o te wai. Ko te mahi me tetahi kaiwhakarato pono e whakarite ana kia whakatutukihia e te MSG nga kai kai ka tutuki nga whakaritenga ture me te piri ki nga whakaritenga pai rawa atu.
I roto i te ahumahi kai, ka whai waahi a MSG ki te whakarei i te reka me te waatea o nga momo hua, tae atu ki nga hupa, nga paramanawa me nga kai me te kai-ki te kai. Ko tona kaha ki te whakapai ake i te reka o te rihi he mea nui mo nga chefs me nga kaihanga kai. Ma te taapiri i te MSG ki nga tohutao, ka taea e nga tohunga umanga te whakatutuki i te pai, te pai ake o te reka ki te kore e whakawhirinaki noa ki te tote, ki te whakakakara ranei.
Ko te kai Fipharm he kaiwhakarato MSG pai me te kaiwhakarato i Haina, ko o maatau hua nui me nga hua rongonui ko te kai me nga taapiri kai, penei
I roto i te katoa, ko te tautohetohe e pa ana ki te haumaru o MSG e mau tonu ana ki nga kaihoko, ngaio hauora, me te umanga kai. Ahakoa ka aro nui etahi taangata ki te MSG, kaore nga taunakitanga pūtaiao e tautoko i te whakapono whanui e pa ana a MSG ki nga mate o te hauora. I te wa e whakamahia ana i roto i te whakaakoranga, i hokona mai i te kaiwhakarato rongonui, ka taea e MSG te huarahi haumaru me te whai hua hei whakarei i te reka o te kai. Ka rite ki nga kai kai, he mea nui kia whakauruhia a Msg hei waahanga o te kai taurite me te mohio ki nga taangata whaiaro. Ma te maarama tika me te whakamahi kawenga, ka taea tonu e te MSG he taputapu nui hei hanga i nga wheako tunu kai reka me te makona.
Nau mai ki te whakapā atu ki a maatau mo etahi atu taipitopito.
Paetukutuku:https://www.huayancollagen.com/
Whakapā mai:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Te wa tuku: Jul-22-2024
