He aha te pāhare pāporo? He aha ona painga?

Pāhare pāporoKo te tino tiaki kai i whakamahia i roto i te ahua o te ahua kiri ranei. Nō te momo kāwai o te taapiri kai e kiia ana ko te tiaki kai e kiia ana he haumaru mo te kohi. Ko tenei kohinga e whakamahia ana hei aukati i te tipu o te huakita, te pokepokea me te rewena i roto i nga momo kai, ka neke atu i to raatau oranga me te pupuri i o raatau kounga. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e matou nga painga o te pāhare pāporo me te pehea e awhina ai i te tiaki kai.

Pāhare pāporo, e mohiotia ana hoki ko E202, ko te tote pāhare pāporo o te waikawa sorbic. Ko te waikawa sorbic e puta noa i etahi hua, penei i nga hua pungarehu o te maunga, a, ka waihangahia mo te whakamahinga arumoni. He tino whai hua ki te aukati i te tipu o nga microorganism, tae atu ki te huakita me te harore, ka raru te kai me te mate o te tangata.

Tuhinga o muaTe paura paura pāhare pāporoko tona kaha ki te aukati i te tipu o te whakarewa me te rewena. Ko te papaki me te rewena he microorganism noa e taea ai te pahua i nga momo kai, tae atu ki te taro, te tiihi, te tiihi me nga ranu. Ma te taapiri i te pāhare pāporo ki enei hua, ka taea te aukati o enei microorganism, na reira e hora ana i te whare o te hua me te aukati i te pahau.

Pāhare pāporo granuleka whai hua hoki ki etahi huakita ka taea te mate o te mate kai. Ko enei huakita ko Salmonla, E. Coli me Listerria, e mohiotia ana kia raru ai te mate hauora i roto i te tangata. Ma te taapiri i te pāhare pāporo ki te kai, ko te tupono o te parekura o te mate pukupuku me nga mate o muri mai ka taea te whakaiti.

Ko nga kai kei roto i te konutai Sorbate Sorbate me tutuki nga paerewa kounga kai mo te whakarite kia pai te mahi. Nga Ture mo te whakamahinga o te pāhare pāporo i roto i te kai i te whenua ki te whenua me te whakarite i nga taumata teitei kua whakamanahia kia pai ai tana whakamahi. Ko enei ture e pa ana ki te rangahau me te aromautanga o te haumarutanga o te haumaru mo te kohi tangata.

Ko tetahi atu painga o te pāhare pāporo ko te mea kaore e whakarereketia te reka, kakara, ahua ranei o nga kai. He mea nui tenei kia whakaarohia e nga kaihoko nga kai whakaranu ki te pupuri i o raatau kounga taketake. Ma te whakamahi i te konutai Sorbate, ka taea e nga kaihanga kai te whakatutuki i te toenga pai i waenga i te haumaru kai me te pupuri i nga paanga o a raatau hua.

Ko te pāhare pāporo he tino pumau me te rewa, ka taea te whakamahi ngawari i nga momo kai. Ka taea te whakauru ngawari i te wa o te tukatuka kai, i tapiritia ranei hei paninga hei aukati i te aukati o te mata. I tua atu, ko te koiora o te papa roa me te ātete o te wera ka pai ake mo te whānuitanga o nga tono tiaki kai.

Mā te whakamahipāhare pāporo rite ki te tiaki kaiKa awhina hoki i te whakaheke i te ururua kai. Ma te aukati i te kai mai i te pahua me te whakawhānui i te ora, ka taea te whakaheke i te kai kai, ka taea te tiaki i nga rauemi nui me te whakaiti i te paanga taiao.

Ahakoa te tikanga he haumaru te kaitakaro o te konutai ki te kai, he mea nui kia mohio ka whai kiko etahi ki te mate ranei i tenei kohinga. Ka rite ki te taapiri kai, he mea nui mo nga tangata mate mate mate mate pāwera ki te tirotiro i te tapanga whakauru me te rapu tohutohu rongoa mena ka hiahiatia.

Kei reira etahi o nga momo kai hoko wera i roto i ta maatau kamupene, penei

Ka wehea te soy Protein

te witi nui

Sonium Benzoate

nisis

Huaora C

Paura koko

Waikawa phosphoric

Ko te konutai eryrorobate

Te konutai Trimilyphosphate Stpp

Hei whakarāpopototanga, ko te pāhare pāporo he tino tiaki kai i roto i te ahua o te hinu, hei aukati i te tipu o te huakita, te whakarewa, me te rewena i roto i nga momo kai. Ka aukati i te kai o te kai ka whakawhānui atu i te ora kai, ka awhina ki te whakaiti i te ururua kai me te whakarite kia ora te kai. Ko te pāhare pāporo Sorbate he mana-kai me te iti o te paanga ki te reka me te ahua, he taputapu nui ki te umanga kai kia mau tonu te kounga me te haumaru o nga momo hua.