He aha te mea nui o te witi witi?
Te witi nuihe pūmua i ahu mai i te witi. I te nuinga o te waa ka whakamahia hei thickener, te taatai, te taapiri kai ranei i roto i te tukatuka kai. Kei te mohiotia ano hoki ko te paraoa paraoa, i te witi ranei. Kei te waatea te GECET GLUTEn, ka hokona i te paura, i te puka paraoa ranei. He taonga nui mo te hunga e whai ake nei i te oranga o te tipu, i te vegan ranei te hunga e rapu ana i te nui o te pūmua i roto i a raatau kai.
Ka tangohia mai te Gluten Scuten mai i nga purapura witi ma te horoi i nga otaota hei tango i te māngaro. Ko te hua e toe ana ko te ahua o te gluten e tiketike ana i te pūmua me te iti i roto i nga warowaihā. Ko te tikanga kei roto i te 75% ki te 85% pūmua, he puna pai mo te pūmua tipu-tipu.
Ko tetahi o nga whakamahinga matua o te Gluten Skuten nui he whakakapi i te kai otaota, i te vegan ranei. Ka taea te whakamahi hei peera, te whakakii ranei i nga hua kai-tipu penei i te ranu veggie, nga kaipatu, nga nugges heihei ranei. Ka awhina a Gluten ki te whakapai ake i te kakano me te whakaora i enei hua, ka rite ki a raatau ki nga whakakapinga kai tuku iho.
Ko tetahi atu tono o te witi nui e tunu ana. Whakamahia ai ki te paraoa me te paraoa maitai, ka piki ake te maarama me te whakarahi i te paraoa pokepoke, te hanga taro, keke me nga kai whakaranu. Ko etahi o nga tohutao paraoa e hiahia ana kia nui te tipu o te witi hei whakapai ake i te kakano o te hua whakamutunga. He tino whai hua ki te Gluten-Free, Gluten-Free tunutunu. Ma te taapiri i te Gluten Skuten nui, ka taea e nga Kaipupuri te whakatutuki i te kakano-rite ki te kore e whakamahi i te paraoa paraoa.
Ko nga kaihanga kai ka whakamahi ano i te witi tino nui hei taapiri kai, ina koa i nga kai tukatuka. Na te mea he nui te here me te whakatipuranga nui, ka whakamahia i roto i te ranu, he hupa, he kara me etahi atu kai e hiahiatia ana he kakano me te riterite. Ka awhina i te whakatuu i te ranunga ka aukati i nga kai mai i te wehenga, i te clingling ranei. Na roto i te whakauru i te witi nui ki roto i o raatau hua, ka taea e nga kaihanga te whakapai ake i te kounga me te ahua o te hua whakamutunga.
Ka taea e nga Kaipupuri Kai te whiriwhiri i nga taapiri kai e whai ake nei:
I tua atu i te mea ko te whakauru kai, ko te Gluten Skuten he puna pai mo te maha o nga kai nui. Kei roto i te waikawa amino nui rite Lysine, te teremine, me te vani, he mea nui mo te whakatikatika, te tipu, me te hauora. He taonga ano hoki i roto i nga huaora me nga kohuke penei i te rino, te konupora, me te ūkuikui. He mea tika kia kite, heoi, kaore i te nuinga o nga kai reka nui katoa i kitea i roto i nga purapura katoa, na reira me pau te waahanga o te kai taurite.
Ko te rapu i nga kaiwhakarato pono o te Skuten Skuten he mea nui mo nga umanga i te umanga kai. Ko te kounga me te riterite o te hua ka tino pa ki te mutunga o te kai kua rite. I te wa e rapu ana i tetahi kaiwhakarato huawai nui, he mea nui kia whakarite kia whakaratohia e ratou tetahi hua kai-kai e tutuki ana i nga paerewa haumaru me te kounga. Me kati te aro ki nga tikanga o te kaiwhakarato me nga tikanga tukatuka kia pai ai te kounga o te tipu o te witi kia ora.
Hei whakarāpopototanga, ko te Gluten wini he nui te whakauru i roto i te umanga kai. Mai i tana mahi hei whakakapi i nga hua o Vegan, ki tona kaha ki te whakarei ake i nga taonga tunua me te whakapiki i nga kai kua tukatukia, kaore e taea te whakahe i tana mahi. He puna pai rawa atu o te pūmua tipu me te whakarato i nga momo momo kai totika. I te wa e pa ana te tipu o te witi, ka kitea e ia nga kaiwhakarato pono e tuku ana i nga hua kai-kai he mea nui ki te whakarite kia pai ai nga hua o te kai. Ahakoa he kaiwhakanao kai, he kaikopere, he tangata takitahi ranei e rapu ana i te pūmua tipu i roto i a raatau kai, ko te Gluten Skuten he mea nui me te whai hua.
He tino kaihanga matou me te kaiwhakarato i te witi nui o te witi, me mihi ki a maatau mo etahi atu taipitopito.
Paetukutuku: www.huayancollagen.com
Contact us: hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Te wa tuku: Akuhata-25-2023
