Ko te kounga kai teitei te paura paura paura paraoa witi i te hauwai
Nga Taipitopito Tino:
Ingoa Hua | Tino Wheat Gluten |
Tae | Kowhai Maama |
Puka | Paura |
Momo | Pūmua |
Kōeke | Koeke Kai |
Tauira | Tauira Free |
Rokiroki | Te wahi maroke whakamatao |
Taupānga:
1. Te Paoa Paoa me nga Taonga Tunu
Ko te whakamahi taketake opūmua witi nuihe whakarite i te ihirangi pūmua o te paraoa.
2. Tukatuka Noodle
Ko te taapiri i te 1% ki te 2% te pumukawa witi ki roto i te hanga o nga kihu maroke pai ka pai ake te pono, te kaha, me te pa ki a ia.
3. Mti, ika me nga hua heihei
Ko te kaha o te gluten ki te here i te ngako me te wai i te wa e whakanuia ana te ihirangi pūmua ka whakamahia nuitia te gluten i roto i nga kai, ika me nga hua heihei.
4. Whakaranu
Ka whakamahia hoki te pumukawa witi ki te hanga ranu soy, me te hanga monosodium glutamate.
Tukuna mai to korero ki a matou:
Tuhia to korero ki konei ka tukuna mai ki a matou